Die Herrenmühle in Adelberg besteht laut ihrer Chronik schon seit dem 8. Jahrhundert und wurde ursprünglich als Burgmühle erbaut. Die Mühle gilt als Urzelle der Besiedlung in dieser Region.  Durch bauliche Veränderungen im 11. Jahrhundert erhielt sie ihr heutiges Aussehen und befindet sich seit dem Jahr 1860 im Besitz der Familie Frasch. 1972 ließ Eugen Frasch die Mühle zum beliebten Speise- und Ausflugslokal umbauen.